Frittierte Teigfladen, gefüllt mit einer Kartoffel-Porree-Paste, fein gewürzt, wahlweise mit 2 Dips. (a)

Frisches Gemüse, mit einer aromatischen Kichererbsenpaste gemischt, frittiert, wahlweise mit 2 Dips. (a)

Frittierte Kartoffelscheiben, mit frischen Tomaten und Masala gemischt, verfeinert mit einer Knoblauch-Joghurtsoße und geriebener Minze, mit Naan. (a,g)

Frittierte Auberginenscheiben mit frischen Tomaten, Peperoni und Masala gemischt, verfeinert mit einer Knoblauch-Joghurtsoße und geriebener Minze, mit Naan. (a,g)

In Wasser gekochte Teigtaschen, gefüllt mit feingehacktem Porree, mit einer Kichererbsensoße, Knoblauch-Joghurtsoße und geriebener Minze verfeinert, mit Naan. (a,g)

In Wasser gekochte Teigtaschen, gefüllt mit feingehacktem Porree, mit einer Hackfleisch-Bohnensoße, Knoblauch-Joghurtsoße und geriebener Minze verfeinert, mit Naan. (a,g)

In Dampf gegarte Teigtaschen, mit einer Kichererbsensoße, Knoblauch-Joghurtsoße und geriebener Minze verfeinert, mit Naan. (a,g)

Einfacher fein aromatischer Basmatireis.

Herrlich aromatisches und leicht süßliches Reisgericht, garniert mit Rosinen und Karottenstreifen, wahlweise mit zarten Kalbsfleischstücken. Auch als vegane Variante erhältlich. (a,c,h)

Herrlich aromatisches und süßlich-herbes Reisgericht, verfeinert mit Mandeln, Bitterorangenstreifen und Safran, garniert mit Pistazien, wahlweise mit zarten Kalbsfleischstücken. Auch als vegane Variante erhältlich. (h)

Zartes mariniertes Putenfleisch, zubereitet auf einem Lavasteingrill, mit feinaromatischem Basmatireis und einem frischen Salat mit Dressing als Beilage, wahlweise mit 2 Dips. (c,f,g)

Deftig-würziges Hackfleisch vom Rind, zubereitet auf einem Lavasteingrill, mit feinaromatischem Basmatireis und einem frischen Salat mit Dressing als Beilage, wahlweise mit 2 Dips. (a,c,f,g,l)

Aromatisch-pikantes Linsenpüree, verfeinert mit Chilli und Knoblauch, besonders gut geeignet als Beilage zu einem Reisgericht.

Deftig-herzhafte Kartoffelstücke, gegart mit Knoblauch und Kurkuma, besonders gut geeignet als Beilage zu einem Reisgericht.

Junger- und feingehackter Spinat, verfeinert mit Zwiebeln und frischem Koriander, herrlich aromatisch und saftig, besonders gut geeignet als Beilage zu einem Reisgericht.

Saftige Hackfleischklöße vom Rind, eingelegt in einer aromatischen Knoblauch-Tomatensoße, verfeinert mit Ingwer, besonders gut geeignet als Beilage zu einem Reisgericht. (a,c)

Herrlich zarte Hähnchenfleischstücke, eingelegt in einer pikanten Curry-Joghurtsoße, mit frischen Peperoni verfeinert, besonders gut geeignet als Beilage zu einem Reisgericht. (g)

Milde aromatische Knoblauch-Joghurtsoße. (g)

Pikanter und geschmacklich intensiver Gemüsedip, erhältlich in verschiedenen Sorten, besonders gut geeignet als Beilage zu frittierten und gegrillten Gerichten. (j)

Kleiner gemischter Salat aus frischem Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Sonnenmais und Zwiebeln. Abgerundet mit einem feinen aromatischen Salatdressing. (c,g,f)

Gebackener Teigfladen aus Weizenmehl. (a)

Hausgemachter aromatischer Milchcréme-Pudding, verfeinert mit einem Hauch von Rosenwasser und geriebenem Kardamom, garniert mit geriebenen Pistazien. (g,h)

Hausgemachter Dessertkuchen, bestehend aus einem fluffigen Rührteigboden, getränkt mit einem süßlich-erfrischenden Sirup, überzogen mit feiner Konditorsahne und garniert mit geriebenen Pistazien. (a,c,g,h)

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